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又到了水果争相上市的时节!
比起冰棍冷饮
别忘了多吃应季水果
不仅能解渴补水
还能补充维生素、矿物质
下面我们来盘点一下
“6月必吃水果榜”
↓↓↓
榜单第一位:油桃
1.热量低
各种桃子的热量都较低,油桃的热量为33~39千卡。
展开剩余87%2.膳食纤维含量高
根据美国农业部网站数据显示,油桃的膳食纤维含量为1.5克/100克。
而且,油桃中可溶性膳食纤维占40%,不仅能延缓胃排空、控制食欲,抑制碳水化合物吸收速度、减少血糖波动,还是肠道菌群的“食物”,对肠道健康很有帮助。
3.抗氧化
此外,桃子含有种类丰富的酚类物质,如酚酸类、黄烷醇类、黄酮醇类及花色苷类等,不仅具有抗氧化的作用,在预防心血管疾病等方面也很有帮助。
而油桃中叶黄素和玉米黄素含量突出,达130微克/100克,高于其他桃类(91微克/100克)。它们是视网膜黄斑色素的重要组成部分,有助于减轻视疲劳、预防视网膜感光细胞被伤害。
榜单第二位:西瓜
1
高甜、热量低
西瓜的热量仅31千卡/100克,对减肥人士很友好。还能以仅仅6.8%的含糖量,给我们带来甘甜口感。这主要是因为西瓜的糖分中超过一半是甜度远高于蔗糖的果糖,而且有机酸含量非常少,糖酸比非常高。简单来说:西瓜即便含糖量不高,也不会显得酸。
2
含水量高、低GL
西瓜含水量达92%以上,这使得西瓜的血糖负荷(GL,用来描述摄入单位重量的某种食物对血糖综合影响的指标)小于6,属于低血糖负荷水果,表明该食物对血糖影响小。即便是有血糖问题的朋友也可以吃上一块,但一次不超过300克。
3
富含番茄红素
西瓜红色瓜肉中富含番茄红素,有研究发现可达3.3毫克/100克以上,番茄红素有非常强的抗氧化作用,能降低自由基对身体的损害,有益于调节血压,能帮助预防心血管疾病及部分癌症。
榜单第三位:哈密瓜
哈密瓜的热量仅有34千卡/100克,含糖量在7.9%左右。
哈密瓜之所以特别甜,原因和西瓜类似:果糖含量高+有机酸少。想吃到更甜的西瓜和哈密瓜,可以冷藏一会儿,因为低温会让果糖尝起来更甜!
1
补水
哈密瓜含水量高达91%,补水效果“顶呱呱”。
2
高钾低钠
哈密瓜高钾低钠,含量分别为190毫克/100克、26.7毫克/100克,对血压友好。平时吃饭偏咸口的朋友,不妨在减盐的同时吃点哈密瓜。
3
富含胡萝卜素
哈密瓜中胡萝卜素的含量高达920微克/100克。胡萝卜素对预防干眼症、眼疲劳,维持正常视觉功能有益。
要注意,橙黄色瓜肉的哈密瓜胡萝卜素含量更高,而白色或浅绿瓜肉的胡萝卜素含量较低。
榜单第四位:黄杏
1.热量低
黄杏的热量仅38千卡/100克。
2.丰富的胡萝卜素
黄杏的胡萝卜素为450微克/100克,在水果中名列前茅。胡萝卜素在保护视网膜正常工作、预防近视、干眼症、夜盲症等方面发挥着重要作用,所以黄杏是很不错的护眼水果。
2.高钾
黄杏中钾含量达到226毫克/100克,这意味着黄杏也是非常优秀的“补钾降压”水果。
此外,黄杏中不可溶性膳食纤维含量达到1.3克/100克,有利于促进肠道蠕动,改善便秘问题。
榜单第五位:火龙果
1.膳食纤维含量高
火龙果的不可溶性膳食纤维含量高达1.6克/100克,还含有低聚糖等可溶性膳食纤维来缓解大便干燥。同时,密密麻麻的小黑籽也能促进肠道蠕动。 因此,火龙果又被称为“通便神器”。
2.花青素丰富
红心火龙果花青素更丰富,其颜色来自甜菜红素和花青素,但以甜菜红素为主。吃了红心火龙果后尿液变红不必担心,这只是甜菜红素的染色效果,停止食用后就会恢复正常。
榜单第六位:荔枝
1
维C含量高
荔枝的维生素C含量为41毫克/100克,钾含量为151毫克/100克。
2
含糖量高
荔枝的含糖量为16.6%,热量为71千卡/100克。因此,吃荔枝一定要注意限量,成年人一天最好别超过10颗。
在饥饿状态下,千万不要吃太多荔枝,否则可能会因为荔枝中的大量糖分刺激胰岛素分泌增加而诱发“荔枝病”,即吃荔枝之后发生低血糖,表现为头晕、乏力、出汗、面色苍白、心悸等症状。如出现这种情况,必须及时补充糖分,严重时应送医就诊。
这几种水果
虽然营养又美味
但是也要记得适量食用
来源:“广西疾控”微信我要配资线上
发布于:北京市