引言：2025年7月5日上午手机股票配资下载 ，湛江科技学院“非湛不可”实践团走进佛山顺德金榜街，开展以传统饮食文化保护与传承为主题的调研实践。实践团成员们深入金榜上街33号“金榜老街坊双皮奶”店铺，通过与店主面对面交流，深入了解这一岭南名品的独特制作工艺与文化内涵。在交流过程中，店主讲解了水牛奶选材、炖煮、结皮等传统工序，团队深入了解到双皮奶“甜而不腻、嫩滑绵密”的秘诀，同时围绕产品包装、口味融合及数字化传播等创新路径展开讨论。此次调研不仅让实践团成员感受到非遗美食的魅力，更为传统技艺的现代